Miasto
Świeżość prosto z morza – Giełda Ryb i Owoców Morza zaprasza
Foto: Giełda Ryb i Owoców Morza
Poszukujecie świeżych ryb i owoców morza? Giełda Ryb i Owoców Morza, prowadzona przez firmę MASKONUR F.H., zaprasza do swojego sklepu na ulicy Dworcowej 4. To miejsce, gdzie rodzinna tradycja ichtiologiczna łączy się z nowoczesną ofertą, zaspokajającą potrzeby zarówno miłośników gotowania w domu, jak i profesjonalistów z branży gastronomicznej.
Ryby od lokalnych rybaków i nie tylko
Firma MASKONUR F.H. od lat działa na rynku polskim i europejskim, a jej korzenie sięgają rodzinnych tradycji związanych z połowami i badaniami w stacji MiR w Świnoujściu. Dziś MASKONUR F.H. zajmuje się eksportem ryb oraz pośrednictwem handlowym, a nowo otwarty sklep to ukłon w stronę lokalnych klientów.
W asortymencie sklepu znajdziecie świeże ryby pozyskiwane od miejscowych rybaków, takie jak flądra, sandacz, turbot i okoń. Szczególną uwagę warto zwrócić na polskiego okonia. Choć jest to ryba bardzo ceniona w całej Europie, zwłaszcza w Szwajcarii, w Polsce wciąż czeka na odkrycie. Giełda Ryb i Owoców Morza ma nadzieję to zmienić, oferując świeże filety z okonia z naszych wód oraz z okonia nilowego.
Okoń to nie tylko smaczny, ale i niezwykle zdrowy wybór – jest bogaty w białko, witaminy (D, B12), minerały, a przy tym niskokaloryczny.
Bogata oferta i nowości
Asortyment Giełdy Ryb i Owoców Morza jest zróżnicowany i ciągle poszerzany. W ofercie znajdziecie zarówno filety(ze skórą i bez), jak i ryby patroszone. Nie brakuje tu klasyków, takich jak dorsz, łosoś, pstrąg, czy morszczuk, ale też bardziej wykwintnych pozycji, jak halibut, karmazyn czy dorada. Dodatkowo, na miejscu wędzone są takie specjały jak węgorz, łosoś, leszcz oraz krewetki.
Miłośnicy owoców morza również znajdą coś dla siebie. Giełda oferuje bogaty wybór: od żywych ostryg i przegrzebków, po gotowane szczypce krabowe, homary, langusty, a także różnego rodzaju krewetki i kalmary. Co więcej, pracownicy chętnie podpowiedzą, jak przygotować i z czym podać zakupione specjały.
Food Truck, catering i szkolenia
Sklep to nie wszystko. Na Giełdzie działa również Food Truck, gdzie można spróbować owoców morza na miejscu. Ze względu na duże zainteresowanie, warto wcześniej złożyć zamówienie telefonicznie.
Jeśli planujecie imprezę w morskim stylu, Giełda oferuje usługę cateringu, przygotowując spersonalizowane półmiski z owocami morza. Można również zamówić eleganckie "boxy upominkowe".
W przyszłości Giełda Ryb i Owoców Morza planuje organizować comiesięczne pokazy i szkolenia tematyczne dla restauratorów, szefów kuchni oraz uczniów szkół gastronomicznych, co świadczy o profesjonalnym podejściu i chęci dzielenia się wiedzą. Firma zaprasza do współpracy również sklepy, restauracje i hotele.
Praktyczne informacje i promocja
Sklep mieści się przy ul. Dworcowej 4 w Świnoujściu-Warszowie, w budynku bazy rybackiej. Nowe dostawy pojawiają się w każdy czwartek od godziny 12:00.
W pozostałe dni Giełda jest otwarta od 9:00 do 18:00 (w sezonie do ostatniego klienta).
W dniach 14-17 sierpnia 2025 obowiązuje specjalna promocja: do każdego zakupu, po podaniu hasła "Długi weekend na Giełdzie Rybnej", klienci otrzymają gratis filet z okonia. To doskonała okazja, by spróbować tej niedocenianej w Polsce ryby.
Kontakt:
- Telefon: +48 662 315 564
- Facebook: www.facebook.com/Gielda.rybna.Swinoujscie
- E-mail: gielda.rybna.swinoujscie@gmail.com
